Moderní minipivovar s restaurací a bezbariérovým přístupem v srdci Radotína. Součástí restaurace je bowling a zahrádka s vjezdem pro cyklisty. Na čepu najdete piva vyrobená v našem pivovaru, příjemné posezení u dobrého jídla i kvalitní vína.
Rádi Vám zajistíme rodinné oslavy, svatby nebo firemní setkání
JE NEPASTERIZOVANÝ A NEFILTROVANÝ SVĚTLÝ LEŽÁK VYROBENÝ TRADIČNÍM ZPŮSOBEM NA DVA RMUTY V PIVOVARU HORYMÍR V RADOTÍNĚ. ZLATAVOU BARVU A PLNOST MU DÁVAJÍ ČTYŘI DRUHY SLADU, VÝRAZNOU HOŘKOST PAK CHMELENÍ ČESKÝMI ODRŮDAMI ŽATECKÝ POLORANÝ ČERVEŇÁK A PREMIANT.
OBSAH ALK.: 4,5 OBJ.%, HOŘKOST 40 j.IBU
2022 – JEHO KVALITA BYLA OCENĚNA NA XXXII. MEZINÁRODNÍM PIVNÍM FESTIVALU V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH ZLATOU PEČETÍ A PRVNÍM MÍSTEM NA XVI. JARNÍ CENĚ ČESKÝCH SLÁDKŮ V KATEGORII SVĚTLÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARU.
2024 OCENĚNO PRVNÍ CENOU NA XVI. ROČNÍKU JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ V KATEGORII SVĚTLÝ LEŽÁK.
13 HORYMÍR
SVĚTLÉ, SILNÉ PIVO – SPODNĚ KVAŠENÉ, VAŘENO Z PĚTI SLADŮ A CHMELENÉ ČESKÝMI ODRŮDAMI – ŽATECKÝ POLORANÝ ČERVEŇÁK A PREMIANT. TOTO NAŠE PIVO MÁ HARMONIZUJÍCÍ HOŘKOST A SLUŠNOU PITELNOST. NEFILTROVÁNO, NEPASTEROVÁNO. OBSAH ALK.: 5,0 OBJ.%.
9 CYKLO – BOHEMIAN BITTER LIGHT ALE
JE SVĚTLÉ VÝČEPNÍ SVRCHNĚ KVAŠENÉ, NEPASTERIZOVANÉ A NEFILTROVANÉ PIVO S NIŽŠÍM OBSAHEM ALKOHOLU,
URČENÉ SPECIÁLNĚ PRO HORKÉ DNY A PO INTENZIVNÍM FYZICKÉM VÝKONU. KOMBINACE TŘÍ DRUHŮ SLADŮ MU DÁVÁ ZLATAVOU BARVU A CHMEL CASCADE PAK SVĚŽÍ CITRUSOVÉ AROMA S NÁDECHEM JEMNÉ KVĚTINOVÉ VŮNĚ. PIVO MÁ DOBRÝ ŘÍZ A ZACHOVÁVÁ SI NADPRŮMĚRNOU PITELNOST, OČEKÁVANOU SPÍŠE U VÍCETUPŇOVÝCH LEŽÁKŮ.
OBSAH ALK.: 3,2 OBJ%, VYPOČTENÁ HOŘKOST 37 j.IBU
SOUR ALE
SPOJILI JSME SÍLY S PIVOVAREM PODLESÍ A VYTVOŘILI NÁŠ SVRCHNĚ KVAŠENÝ GREPOVÝ SOUR ALE O STUPŇOVITOSTI 11 PRO HORKÉ DNY. DO HLAVNÍHO KVAŠENÍ I DO ZRÁNÍ JSME VYUŽILI GREPOVÉ PYRÉ, COŽ KYSELÁČI DODÁVÁ FANTASTICKÝ, OSVĚŽUJÍCÍ CHARAKTER. UŽ PŘI PRVNÍM PŘIČICHNUTÍ VÁS OKOUZLÍ INTENZIVNÍ VŮNĚ GREPU. V CHUŤI TYPICKÉ TRPKÉ GREPOVÉ TÓNY. SOUR JE PŘÍJEMNĚ KYSELÝ, OVOCNÝ A KRÁSNĚ SE SNOUBÍ S LEHKOSTÍ PIVA, DÍKY ČEMUŽ JE KAŽDÝ DOUŠEK OPRAVDOVÝM ZÁŽITKEM.
OBSAH ALK.: 4,3 OBJ. % , VYPOČTENÁ HOŘKOST 12 j.IBU
16 TEMNÁ
JE NEPASTERIZOVANÉ A NEFILTROVANÉ TMAVÉ, SILNÉ SPODNĚ KVAŠENÉ PIVO, VAŘENÉ TRADIČNÍM POSTUPEM V PIVOVARU HORYMÍR V RADOTÍNĚ. KOMBINACE SEDMI DRUHŮ SLADŮ MU DÁVÁ TMAVOU HUTNOU BARVU, SPECIFICKOU PRO TENTO PIVNÍ STYL. HNĚDOČERNÉ BAREVNÉ TÓNY SE ZLATAVOU PĚNOU KORESPONDUJÍ S JEMNOU ČOKOLÁDOVOU VŮNÍ A CHUTÍ, KTERÁ JE DOBŘE VYVÁŽENA SE JEMNOU HOŘKOSTÍ CHMELU MAGNUM.