O VÍKENDECH PODÁVÁME PO CELÝ DEN
VŠEDNÍ DNY 15:00 – 21:00
Polévky
Poctivá gulášová / 1,9 /
S masem, bramborami a majoránkou;79,-
Tataráčky
Tataráček z hovězí květové špičky 150g /1,3,6/
Míchaný dle naší receptury, česnek, topinky;229,-
Tataráček z Olomouckých tvarůžků 140g / 1,7,10/
S feferonkami, šalotkou, kmínem a naším pivem, česnek, topinky;215,-
Malá jídla
Talián od Dolejších 1ks / 1,10 /
S křenem a hořčicí, Marešův chléb;109,-
Nakládaný sýr s bílou plísní 100g / 1,7,12 /
Marešův chléb;109,-
Masová tlačenka od Dolejších 150g / 1 /
S ořechy, feferonkou, česnekem a beraním rohem, Marešův chléb;99,-
Saláty
Rozpečený kozí sýr 100g / 7,10,12 /
S listy salátu, zeleninou, olivami, dýňovými semínky, hruškou a citrónovým dresinkem;229,-
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem 100g / 1,3,4,6,7,10,12 /
Listy římského salátu, Caesar dresink, sýr Gran Moravia, slanina a krutóny;219,-
Malý zeleninový salát / 10 /;79,-
Hlavní jídla
Vepřový/Kuřecí řízek 180g / 1,3,7 /
Se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou, citrón;219,-
Svíčková na smetaně 150g / 1,3,7,9,10,12 /
Falešná svíčková se zeleninovou omáčkou se smetanou,houskovými a karlovarskými knedlíky, brusinky, šlehačka;219,-
Pivovarský guláš Horymír 150g / 1,3,7 /
Z hovězího krku, našeho černého piva a koření, houskové knedlíky, křen a červená cibule;209,-
Smažený sýr 120g / 1,3,4,6,10,12 /
V sezamové strouhance s vařenými máslovými bramborami a tatarskou omáčkou;199,-
Kuřecí prso s kůží 200g
S grilovanou zeleninou s bylinkami a bramborami Grenaille;239,-
Vepřová panenka 200g / 1,3,7 /
V bylinkové krustě s bramborovými lívanečky a houbovým ragú;259,-
Hovězí burger 200g / 1,3,7 /
S listy salátu, zeleninou, sýrem, slaninou a kořeněnými hranolky;259,-
Grilovaný flank steak 200g / 1,7,9 /
Se smetanovou pepřovou omáčkou, bramborami Grenaille a pečenou paprikou;339,-
Dětská jídla
100g Kuřecí řízek / 1,3,7/
S hranolky a kečupem;129,-
80g Malá svíčková na smetaně / 1,3,7,9,10,12 /
S houskovými knedlíky a brusinkami;129,-
Speciality Pivovaru Horymír
Smažené jalapeňos 5ks / 1,3,7,11 /
Se zakysanou smetanou a pečenou bagetou;149,-
Cheese Fries / 7,12 /
Hranolky, čedarová omáčka, slanina, jalapeňos;139,-
Vepřová žebra BBQ 500g / 1,3,6,7,10,12/
se salátem Coleslaw a pečenou bagetou;285,-
Vepřová žebra PIVNÍ MARINÁDA 500g / 1,3,6,7,10,12 /
se salátem Coleslaw a pečenou bagetou;285,-
Davelské špekáčky na našem černém pivě 200g / 1,12 /
S cibulí, paprikou, rajčaty a chilli, Marešův chléb;159,-
Dezerty
Štrúdl z taženého pivního těsta / 1,3,7 /
Plněný krájenými skořicovými jablky a marinovanými rozinkami v rumu, šlehačka;99,-